東京で焼肉を食べるときに気になる肉とタレ、国産の牛肉にこだわる店がほとんどですが、タレについては店によってさまざまです。さらにランチとSNSを意識したお店について探ってみました。

いま、おいしい店の情報を知るのはほとんどがインターネットからの情報となっています。そのなかでも、とくに注目されているのがSNSの存在。おいしいお店に行ったという発信を見ると、参考にもなりますし、お店側が情報をアップしているとそれもチェックしてしまいます。また、SNSといっても、やはり写真が大きく使われているものや、映像がキレイ、動画などは目を引きます。



焼肉のおいしさを感じるのは、「におい」「音」かもしれません。焼肉のにおいをかぐとお腹が鳴ってしまいそうになりますし、肉を焼く音が聞こえれば、その音でおいしさを想像してしまうでしょう。東京で焼肉店に行くとき、若い年齢層を中心に確実にSNS映えした店にするでしょう。店がおしゃれ、肉の盛り付け方が斬新、量がすごいなどがあれば、ネット上にアップしやすいからです。



東京ではこのような焼肉店をお探すのはそう難しいことではなく、街のなかにあふれています。ありすぎて悩むくらいなので、いくつか行きたい店をピックアップして、毎月のようにSNS映えする店をアップする人も多いでしょう。こうやって、おいしい店は広まっていき、私たちの胃袋と心を満たしてくれています。お店のサービスや雰囲気もSNSで伝わってくるので、参考になります。